本报讯（通讯员许安安 徐 挺）外卖餐饮店作为互联网发展产生的新业态，因其规模小、人员流动大等原因，易存在食品安全隐患。近来，在天台县综合行政执法指导办公室组织下，该县市监、执法部门联合开展“2024年外卖餐饮经营单位联合抽查（食品安全分级监督检查）”行动，对天台县主城区以及各镇区堂食外卖经营者开展专项检查。

行动中，执法人员对证照资质、“阳光厨房”建设、人员健康证明、后厨流程布局、餐厅卫生状况、燃气安全设备、垃圾分类情况等方面进行了检查。具体包括是否依法取得食品经营许可或登记证、餐（用）具和盛放直接入口食品的容器是否规范消毒、是否履行主体责任等等。

检查中，发现个别无堂食外卖店加工场所卫生条件较差，店内成品与半成品食品混放，“阳光厨房”视频离线，水池未按标识用途使用，燃气设施不规范、食材贮藏不规范等问题，执法人员现场给出整改意见，指导经营者立行立改。本次计划检查464家，目前已出动执法队员1856人次，完成139家检查。

下一步，执法部门将针对检查发现的问题，加强线下实体餐饮、无堂食外卖餐饮店的食品安全检查，严厉打击违法违规行为，为人民群众营造放心、舒心、安心的网络餐饮消费环境。